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Tag: cucina

09
Ott

la castagna, regina dell’autunno

La castagna è il simbolo dell’autunno, con il suo colore marrone e il suo inconfondibile profumo quando viene arrostita. Oltre…

09
Ott

Il fico: un frutto importante ricco di storia

Nella tradizione antica il fico era considerato albero cosmico, rappresentava l’immortalità, simbolo di abbondanza, forza e fecondità. Il fico era…

02
Ott

cucina afghana: il risultato di un insieme di etnie

Lo Stato dell’Afghanistan che si trova nell’Asia Centrale tra l’Iran, il Pakistan e l’Uzbekistan, presenta una cucina estremamente variegata. Nella…

28
Ago

Estate che va, pranzo veloce che resta

Vogliamo goderci ancora una giornata rilassante d’estate al mare prima di rientrare al lavoro? Portare con noi anche il pranzo…

02
Gen

Cucina in pillole #7

Come rovinarsi la giornata in cucina È pieno di gente, amici, colleghi che mi chiedono “Jim! Stiamo arrivando! Che ci…

24
Dic

5 PIATTI VELOCI DA PREPARARE A NATALE

Quest’anno il Natale sarà diverso: molti di noi lo passeranno da soli, a casa propria senza il calore della famiglia…

22
Dic

Cucina in pillole #6

Come rovinarsi la giornata in cucina Salve bruttissime persone! Oggi il vostro odioso Jim Tonik ha deciso di mettervi ansia…

02
Dic

Cucina in pillole #3

Come rovinarsi la giornata in cucina La cucina è come la musica: c’è a chi piace il rock e chi…

21
Nov

Cucina in pillole #1

Come rovinarsi la giornata in cucina Salve a tutti amici! Sì, sono sempre io il vostro Jim Tonik. Come dite?…

24
Apr

Trascorri tanto tempo in cucina? Lo so, anch’io!

In questo periodo, un po’ tutti stiamo trascorrendo tanto tempo in cucina, dedicandoci alla preparazione di dolci e manicaretti. Perché…