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In: Food and wine

12
Lug

Tra i vigneti del Chianti: il Castello dei Rampolla

Siamo andati a visitare l’azienda vinicola del Castello dei Rampolla, i cui vigneti si trovano nella splendida Conca d’Oro, presso la località di Panzano. Siamo in Toscana, nel cuore del territorio del Chianti, e in particolare nella zona di Santa Lucia in Faulle: secondo la tradizione, si tratta infatti di una santa che favorisce la […]

09
Mar

La fiaschetta di via dei Cappellari

A due passi da Campo de’ Fiori, al civico 64 via dei Cappellari a Roma, si trova un ristorante molto…

13
Feb

San Valentino 2021: i consigli per una cena perfetta

San Valentino si avvicina e cosa c’è di meglio che preparare una gustosa cena romantica con qualche ingrediente afrodisiaco per…

05
Feb

alimentazione vegetariana: NON SOLO TOFU

È ormai un dato di fatto che un consumo eccessivo di carne rossa possa avere effetti nocivi sull’organismo: ecco quindi…

02
Gen

Cucina in pillole #7

Come rovinarsi la giornata in cucina È pieno di gente, amici, colleghi che mi chiedono “Jim! Stiamo arrivando! Che ci…

27
Dic

5 soluzioni per recuperare gli avanzi del Natale

La prima parte delle feste di Natale è passata, abbiamo assaggiato molti piatti buoni e succulenti, ma qualcosa alla fine…

24
Dic

5 PIATTI VELOCI DA PREPARARE A NATALE

Quest’anno il Natale sarà diverso: molti di noi lo passeranno da soli, a casa propria senza il calore della famiglia…

22
Dic

Cucina in pillole #6

Come rovinarsi la giornata in cucina Salve bruttissime persone! Oggi il vostro odioso Jim Tonik ha deciso di mettervi ansia…

09
Dic

Celiachia, dai sintomi alla diagnosi. come affrontarla serenamente

Fa parte delle cosiddette malattie autoimmuni, è una malattia permanente caratterizzata dalla distruzione della mucosa dell’intestino tenue Ma cos’è la…

02
Dic

Cucina in pillole #3

Come rovinarsi la giornata in cucina La cucina è come la musica: c’è a chi piace il rock e chi…

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